A la Carte

Kategorie : Mexiko 2008

Hier im Hotelkomplex gibt es 11 “A la Carte”-Restaurants. Der Unterschied zu den “normalen” Restaurants macht sich schon ziemlich bemerkbar. Die normalen Restaurants sind sehr große Esstempel mit einem riesigen Buffet. Die Auswahl ist zwar super und das Essen auch großteils sehr lecker, aber dennoch hat es schon aufgrund der Größe ein bisschen Mensa-Atmosphäre. Es sind da hunderte von Leuten, teilweise noch in Schwimmklamotten, viele schreiende Kinder, einzelne Gerichte manchmal lauwarm, etc. Das soll nicht heißen, dass es da schlecht ist, sondern für ein Hotel ist es echt klasse.

Doch im Gegensatz dazu sind die “A la Carte”-Restaurants noch eine Spur besser und “nobler”. Man muss sich dort vorher einen Platz reservieren, weil sie alle nicht zu groß sind. Außerdem gibt es dort, wie der Name schon sagt, kein Buffet (außer zum Dessert und manchmal ein Vorspeisen-Buffet), sondern man bestellt von einer kleinen aber feinen Karte. Es gibt eine Kleiderordnung (“no shorts” .. das wars, aber es reicht ;) ), was dazu führt, dass wenigstens niemand mit Badeshorts rumrennt. Wenn man reinkommt wird einem der zuständige Kellner erstmal mit Vornamen vorgestellt und man darf dann beliebig aus der Karte wählen. Das alles macht einen recht noblen Eindruck, und ist schon ein bisschen was Besonderes.

Wir haben jetzt 2 dieser Restaurants besucht und waren bisher immer sehr positiv überrascht. Nicht nur vom Service, sondern das Essen war auch immer sehr, sehr lecker. Also haben wir gleich mal noch 3 weitere Besuche eingeplant. Das interessante dabei ist auch, dass jedes Restaurant ein anderes Thema hat, so dass man sehr viel Abwechslung bekommt. Es gibt Fischrestaurants, Japaner, Mexikaner, Italiener, etc.

Um einen kleinen Eindruck zu verschaffen, haben wir mal ein paar Speisekarten abfotografiert.

El Pescador
Mediterráneo

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